排骨扣碗的家常做法 ，排骨扣肉的家常做法
我要评论本篇文章给大家谈谈排骨扣碗的排骨家常做法 ，以及排骨扣肉的扣碗家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长 ，法排但是骨扣希望大家可以阅读完 ，增长自己的家常知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的排骨问题 ，不要忘了收藏本站喔。扣碗
本文目录
各式扣碗的做法
具体步骤：需要提前准备好的材料包括：猪肋排 、土豆、骨扣花椒 、家常八角、做法葱、排骨姜、扣碗老抽 、法排五香粉 、花椒粉 、十三香 、盐 、生粉、面粉 、生抽 、鸡精 。
1 、排骨洗净泡出血水捞出 。
2 、加入五香粉、花椒粉、十三香 、老抽 、盐 、生粉 、面粉 ，少许料酒抓拌匀腌制1小时 。
3、把腌好的排骨 ，一个一个的放入油锅炸好之后 ，分别捞出 。
4、土豆削皮切块 。
5 、葱 、姜切段 ，花椒 、八角备用。
6 、把炸好的排骨放入锅底 。
7 、再把土豆块均匀的铺在上面。
8 、放上葱 、姜 、花椒 、八角压实 。
9 、碗内放生抽、鸡精 、少许盐 、清水调匀 。
10 、均匀的浇在土豆上 。
11 、放入蒸锅，上汽后蒸1小时 。
12 、蒸好取出倒扣在盘中。
13、掀开碗 ，撒上蒜苗粒 ，香喷喷的排骨扣碗做好了。
陕北酥排骨蒸碗的做法
1.将排骨放入锅中 ，放葱 、姜 、盐 、料酒煮六七成熟捞出沥干水分 ，再将煮好的五花肉涂上蜂蜜，下油锅烧成金黄色 ，捞出放入煮肉的汤中浸泡至肉皮起泡 。
2.泡过的肉冷藏后更宜切片 。
3.将烧肉切成厚薄均匀的薄片。
4.切好的肉肉皮朝下码入碗中 。
5.取一碗，放少许盐 、酱油 、陈醋、胡椒粉 、鸡精、干辣椒 、一个八角 、姜片混合均匀，倒入肉碗中 ，上笼蒸1个小时 。
6.将蒸碗反扣在盘中 ，洒上葱花即可。
排骨江米蒸碗做法
准备食材 ：排骨300g糯米100g（提前泡好的）葱花5g姜末4g
制作方法 ：
1 、首先把排骨洗净装在碗中放入2g盐
2 、再放入1g十三香
3 、放入半勺生抽
4、放入半勺料酒
5、放入半勺耗油
6、放入葱花和姜末用手抓匀 ，腌制15分钟
7 、然后把腌好的排骨放入糯米中滚一下使排骨表面裹上一层糯米
8 、蒸锅烧水 ，把裹好糯米的排骨放入盘中再放入笼屉里盖上盖子 ，上锅蒸1小时
9、出锅 ，制作完成 。
一道香喷喷的糯米蒸排骨就做好啦，迫不及待的夹起一块尝尝 ，没错 ，就是喜欢的那个味道 。
好了，文章到这里就结束啦 ，如果本次分享的排骨扣碗的家常做法和排骨扣肉的家常做法问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！
相关文章
2025-06-09
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于家常过油茄子的做法 ，过油肉茄子的做法这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！本文目录过油茄子的正宗做法过油茄子的做法，过油茄子怎么做油炸茄子的做法过油茄2025-06-09
大家好 ，感谢邀请 ，今天来为大家分享一下家常炖鸡蛋的做法的问题，以及和家常炖鸡蛋的做法视频的一些困惑 ，大家要是还不太明白的话 ，也没有关系 ，因为接下来将为大家分享 ，希望可以帮助到大家 ，解决大家的问题 ，下面2025-06-09
大家好，如果您还对减肥汤的做法大全家常不太了解，没有关系 ，今天就由本站为大家分享减肥汤的做法大全家常的知识 ，包括减肥汤的做法大全家常菜的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的问题 ，下面我们就开始吧 ！2025-06-09
2025-06-09
各位老铁们好 ，相信很多人对刨冰家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，今天就来为大家分享下关于刨冰家常做法以及刨冰家常做法大全的问题知识，还望可以帮助大家 ，解决大家的一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！本文目录炒刨2025-06-09
最新评论